osCommerce
Поиск:
Расширенный поиск
  Магазин » Каталог » ТЕХНИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА (скачать бесплатно) » Дорош А.К., Лисенко B.C. Производство Спиртных Напитков (6,22Мб) Карта Сайта  
Информация
QR-код с контактами

Прайс-лист
Для покупателей
Контакты
Обратная Связь
Карта сайта
Производители
КАТАЛОГ
АЭРОЗОЛИ ТЕХНИЧЕСКИЕ "SOLINS" (11)

ДИЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ МАТЕРИАЛЫ

ИЗМЕРИТЕЛЬНЫЕ ПРИБОРЫ (2)

РАСПРОДАЖА (6)

ТЕРМОИНТЕРФЕЙСЫ (9)

ТЕХНИЧЕСКАЯ ЛИТЕРАТУРА (скачать бесплатно) (49)

ЖИДКОСТИ ДЛЯ УЛЬТРАЗВУКОВОЙ ОТМЫВКИ (7)

ХИМИКАТЫ ДЛЯ ЮВЕЛИРНОГО ПРОИЗВОДСТВА (11)

ХИМРЕАКТИВЫ (23)

АНТИСТАТИКА (12)

АЭРОЗОЛИ ТЕХНИЧЕСКИЕ (37)

ВСПОМОГАТЕЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ПАЙКИ (24)

ГОРЯЧИЙ ИНСТРУМЕНТ (3)

ЖАЛА И КОМПЛЕКТУЮЩИЕ ДЛЯ ПАЯЛЬНИКОВ И СТАНЦИЙ (81)

ЗАЩИТНЫЕ И СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПОКРЫТИЯ (19)

КЛЕИ (8)

МАРКЕРЫ СПЕЦИАЛЬНЫЕ (19)

НАБОРЫ ИНСТРУМЕНТА (1)

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ SMT (17)

ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ МОДЕЛИРОВАНИЯ ПО ВОСКУ (1)

ОБОРУДОВАНИЕ И ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ ОТПАЙКИ (28)

ОПТИКА (6)

ПАЯЛЬНИКИ ГАЗОВЫЕ И ГОРЕЛКИ (6)

ПАЯЛЬНИКИ С КЕРАМИЧ. НАГР. ЭЛЕМЕНТОМ (19)

ПАЯЛЬНИКИ С НИХРОМОВЫМ НАГР. ЭЛЕМЕНТОМ (23)

ПАЯЛЬНЫЕ ВАННЫ (11)

ПАЯЛЬНЫЕ СТАНЦИИ (14)

ПИСТОЛЕТЫ ТЕРМОКЛЕЕВЫЕ (5)

ПРИПОИ ЛЕГКОПЛАВКИЕ (ниже 450ºС) (24)

ПРИПОИ ТУГОПЛАВКИЕ (выше 450ºС) (1)

РАСТВОРИТЕЛИ ПРОМЫВОЧНЫЕ (27)

РУЧНОЙ ИНСТРУМЕНТ (31)

СМАЗКИ, МАСЛА, ПАСТЫ (17)

ФЛЮСЫ ПАЯЛЬНЫЕ (выше 450ºC) (5)

ФЛЮСЫ ПАЯЛЬНЫЕ (ниже 450ºC) (57)

Дорош А.К., Лисенко B.C. Производство Спиртных Напитков (6,22Мб)

Изложены основы технологий и даны практические рекомендации по выработке из различного пищевого сырья спирта для приготовления водки. Детально рассмотрены технологии выращивания солода, приготовления сусла, размножения дрожжей, брожения, перегонки и ректификации спирта. Описаны физические и химические методы, реактивы, использовавшиеся ранее для очистки спирта при его промышленном производстве. Приведены нормативные требования старых и современных государственных стандартов к спирту и водке. Представлены конструкции малогабаритных перегонных аппаратов индивидуального пользования. Освещены исторические этапы в производстве водки и спирта, описаны технологии производства водки, использовавшиеся частными и государственными заводами царской России и Советского Союза, приведены рецептуры водок.



СКАЧАТЬ

 
Этот продукт был добавлен в наш каталог 07 , 2009.
Сообщения Перейти
СообщенияСообщите мне о новинках и Дорош А.К., Лисенко B.C. Производство Спиртных Напитков (6,22Мб)
Быстрый поиск
 
Введите слово для поиска.
Расширенный поиск
Новинки Перейти
FLUX OFF 5л (жестебанка)
FLUX OFF 5л (жестебанка)
руб.
Языки
Russian

Copyright © 2004 osCommerce
Powered by osCommerce RU Support Team